BRENC パンニーダー BR-K006W 高加水専用デュアルインペラセット ニーダー BR-K006W | BRENC

ニーダー BR-K006W | BRENC

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高加水パンの名手・堀田誠シェフ監修。『BRENC』ニーダー高加水

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ご覧いただきありがとうございます。スタイリッシュですがしっかり捏ね上げてくれるパン用ニーダーです。5〜6回使用しました。2024年8月購入、1年間の保証期間内です。大きな傷などなく美品です。製造番号シール部分上にシール跡が少々あります。（画像参照）なかなか中古が出ない希少品かと思います通常ハネ（S・L）に加えて高加水専用デュアルインペラをセットBRENC●ニーダーBR-K006W【ロティ・オラン堀田誠シェフ監修】高加水専用デュアルインペラMHセットレシピブック&ブランドブック高橋雅子さんのBRENCニーダーレシピ納品書・領収書付き以下HPより堅牢でコンパクトな設計。生地を艶やかに仕上げる力強いこねからハード系パンの弱いこねまで、自由に生地づくりを楽しめるパンニーダーです。〈細かな速度切替で自由なこねを実現〉5%単位(20段階)の出力調節で、様々な生地作りに対応。ハード系から食パンまで、目的に合わせてさまざまなニーディングが可能です。一時停止や断続運転もでき、生地の状態に合わせてその都度修正することができます。〈さまざまな生地に対応した、2種類の羽根〉粉量や水分率が変わると必要なこね方も変わります。BRENCのニーダーには大小2種類の羽根を付属。材料の条件に合わせて使い分けることで適切に生地をこね上げることができます。製品仕様品番BR-K006W本体色ホワイト電源AC100V 50Hz/60Hz定格消費電力80Wタイマー機能最長99分まで設定可能サイズ幅206×奥行240×高さ359[mm]※容器のみ（フタなし）最大幅230×高さ223[mm]質量約6.0kg電源コード長1.8m小麦粉量200～600g回転範囲約100～520[回転/分]（５％刻みで設定可能）運転モードマニュアル（手動運転）/オートモード（自動運転）最大7個までコースを登録可能付属品羽根L、羽根S、取扱説明書安全装置電源ヒューズ材質容器 /ふた（透明部） コポリエステル樹脂（Tritan™）取っ手 ABS + ポリカーボネート（PC）キャップ ポリカーボネート（PC）羽根L、S ポリアセタール（POM）本体（板金） 金属（表面：フッ素樹脂塗装）本体操作部 ABS生産国　中国