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Le Grenier à Pain ル・グルニエ・ア・パン レシピ本 フランス アルデショア | Le Grenier à Pain(ル・グルニエ・ア・パン

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管理番号 新品 :MTU88445153003
中古 :MTU88445153003-1
メーカー 洋書 発売日 2025/07/18 06:54 定価 8800円
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Le Grenier à Pain ル・グルニエ・ア・パン レシピ本 フランス アルデショア | Le Grenier à Pain(ル・グルニエ・ア・パン

アルデショア | Le Grenier à Pain(ル・グルニエ・ア・パン
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サンドイッチ 【Le Grenier à Pain(ル・グルニエ・ア・パン)】の
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PRODUCTS | Le grenier à pain(ル・グルニエ・ア・パン)日本
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2020101501.jpg
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Le Grenier à Pain 18e arr. (ル・グルニエ・ア・パン) - パリ
Le Grenier à Pain 18e arr. (ル・グルニエ・ア・パン) - パリ

Le Grenier à Painル・グルニエ・ア・パンレシピ本 フランス菓子 【超貴重】レシピ本日本にも進出しているフランス パリ でとても有名なブーランジェリーパティスリール・グルニエ・ア・パン の公式レシピ本です。フランスで 入手したものですので、中身は 全て【フランス語表記】となります。プロ向けのレシピ本です。パティシエの方やパン職人の方、ワンランク上のお菓子作りやパン作りをしてみたい方におすすめのレシピ本となっております。フランスパン(バケット)やクロワッサンをはじめ、ブリオッシュ、クグロフ、ガトーバスク、タルトやガトーショコラなど 本場パリのレシピがたくさん掲載されています。フランス パリで パティシエ修行中に 頂いたものでしたが、ずっと使用せず 保管しておりました。フランスから持ち帰る際に 表紙部分などに やや傷がついてしまいましたが、中は新品同様 綺麗な状態です。
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。

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